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韓式炒小章魚
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一隻知了o
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時間:10分鐘內
食材
小章魚 適量
韓式辣醬 適量
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小章魚熱水燙一下,20秒左右就行了。燙的時候放點白醋,放白醋的原因是小章魚吃起來勁道。除了章魚,魷魚也可以的哦
  • 步驟 2/9
    燙好的章魚用剪刀剪一下。太大了吃起來費
  • 步驟 3/9
    兩勺韓式辣醬
  • 步驟 4/9
    蒜泥一勺
  • 步驟 5/9
    醬油三勺
  • 步驟 6/9
    糖稀一勺,之後把小章魚拌一下備用
  • 步驟 7/9
    準備輔材料,洋蔥,胡蘿蔔,蔥
  • 步驟 8/9
    蔥花爆鍋
  • 步驟 9/9
    把拌好備用的章魚放到鍋裡炒一下,炒少一定程度把洋蔥和胡蘿蔔放進去。太早放蔬菜容易煮爛,快裝盤前放蔬菜有嚼勁
小貼士

用此調料可以炒魷魚也好吃哦

釋出於 2019-03-07
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