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白灼花螺
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撒嬌hit
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時間:10-30分鐘
食材
花螺 適量
生薑片 4、5片
豉油 適量
青芥辣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將花螺用淡鹽水浸泡，洗淨泥沙。
  • 步驟 2/5
    鍋中坐水，放入薑片，燒開。
  • 步驟 3/5
    下入花螺，煮開後燒三分鐘，撈出即可。
  • 步驟 4/5
    準備豉油和青芥辣。
  • 步驟 5/5
    在家用叉子挑是最衛生的。挑出來後一定要去掉底部的腸胃部分。
小貼士

小鮑魚只需蒸5分鐘，大鮑魚時間需要長一點8～10分鐘的樣子！湯汁一定要濃，味道才更美味

釋出於 2018-09-22
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