白灼花螺 - 白灼花螺的做法,白灼花螺怎麼做好吃,白灼花螺的家常做法 - 京細菜譜

白灼花螺

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惠甄浮期妄年

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時間:10分鐘內

食材

花螺 750g

大蔥 50g

姜 30g

蒸魚豉油 1勺

生抽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

準備食材（花螺洗淨）。
步驟 2/19

準備調料（鹽可不放）。
步驟 3/19

蔥姜切絲，幹辣椒洗淨。
步驟 4/19

碗裡放糖。
步驟 5/19

放蒸魚豉油。
步驟 6/19

放生抽。
步驟 7/19

放耗油。
步驟 8/19

放料酒。
步驟 9/19

加白水，將上述調料攪勻。
步驟 10/19

鍋內放油。
步驟 11/19

五成熱放蔥薑絲和幹辣椒熗鍋。
步驟 12/19

倒入調料汁。
步驟 13/19

炒勻。
步驟 14/19

倒入花螺。
步驟 15/19

中火炒4-5分鐘。
步驟 16/19

五分鐘後關火。
步驟 17/19

裝盤。
步驟 18/19

成品圖。
步驟 19/19

成品圖，撒上香蔥碎和泰椒碎裝飾。好看又好吃。

釋出於 2018-09-16