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白灼花螺
7.8萬 熱度 128 收藏
痰湧匚辜採

花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，有嚼勁，營養豐富，含有大量對人體有益的蛋白質、氨基酸和稀有元素，而且不含膽固醇，所以在水產品市場上與鮑魚齊名。

時間:10-30分鐘
食材
花螺 550g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材：花螺。
  • 步驟 2/5
    炒鍋中注入適量的清水。
  • 步驟 3/5
    水開放入花螺。
  • 步驟 4/5
    蓋鍋蓋，大火煮至花螺熟，即可關火。
  • 步驟 5/5
    盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

清洗花螺時，可用牙刷輕輕刷洗外殼，有益健康。

釋出於 2022-04-20
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