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鰻魚壽司
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precede餅乾
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時間:1-2小時
食材
米飯 適量
海苔 適量
鰻魚條 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹽糖醋1:5:10的比例調成壽司醋拌入米飯
  • 步驟 2/5
    待米飯涼涼後鋪在海苔上
  • 步驟 3/5
    將鰻魚條鋪在米飯上
  • 步驟 4/5
    捲起
  • 步驟 5/5
    刀沾水切壽司
小貼士

1.泡鰻魚乾的水裡可以加些醋,去腥味。

2.鰻魚乾要多泡泡,完全軟了才能做,即使煎也不要煎太久,加水燉煮一會才會使魚肉口感不幹。

釋出於 2018-08-27
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