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鰻魚壽司
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食材
鰻魚
300g
土豆
一個
黃瓜
一根
胡蘿蔔
半根
糯米
半碗
大米
半碗
壽司醋
適量
紫菜片
一片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
準備食材,將土豆擦絲,要很細的那種,胡蘿蔔黃瓜切絲或切段
步驟 2/4
土豆絲在水中走一下(去澱粉)然後油炸,大米與糯米一比一混合煮,水要淹沒米飯,鰻魚淘寶買的只需加熱即可
步驟 3/4
飯煮好後略微涼下加點壽司醋拌勻,鰻魚壽司是反捲,所以飯要比普通的多用一些
步驟 4/4
最後只要蓋上一片鰻魚就可以了哦
小貼士
如果有牛油果可以加點牛油果哦
釋出於 2018-10-17
152
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