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鰻魚壽司
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滷雞翅o
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食材
鰻魚 300g
土豆 一個
黃瓜 一根
胡蘿蔔 半根
糯米 半碗
大米 半碗
壽司醋 適量
紫菜片 一片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材,將土豆擦絲,要很細的那種,胡蘿蔔黃瓜切絲或切段
  • 步驟 2/4
    土豆絲在水中走一下(去澱粉)然後油炸,大米與糯米一比一混合煮,水要淹沒米飯,鰻魚淘寶買的只需加熱即可
  • 步驟 3/4
    飯煮好後略微涼下加點壽司醋拌勻,鰻魚壽司是反捲,所以飯要比普通的多用一些
  • 步驟 4/4
    最後只要蓋上一片鰻魚就可以了哦
小貼士

如果有牛油果可以加點牛油果哦

釋出於 2018-10-17
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