jxcaipu logo
鰻魚壽司
16.3萬 熱度 189 收藏
欒殺戮天下

前兩天逛超市看到有烤鰻魚，就買了一份回家。本來想著直接吃了，後來翻冰箱看有些剩飯，就把它倆組合了，別說！味道還真不錯！我老公夜裡看世界盃，餓了就把它都吃光了。

時間:30分鐘-1小時
食材
烤鰻魚 1片
烤海苔 半張
剩米飯 1碗
壽司醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剩米飯放入適量的壽司醋攪拌均勻，然後蓋上蓋子靜置30分鐘以上。
  • 步驟 2/7
    把卷壽司用的海苔片切成細條狀。
  • 步驟 3/7
    鰻魚切成大小相同的條狀。
  • 步驟 4/7
    手要先沾水，以免米飯沾手。用手取一小塊米飯，放在左手上，大概10克左右的重量（沒有具體稱量），手指全部攥起。
  • 步驟 5/7
    將鰻魚條放在攥好的米飯上。
  • 步驟 6/7
    然後用海苔將它倆包好。
  • 步驟 7/7
    將鰻魚多出來的湯汁刷在表面即可。
小貼士

幸福的眼淚小小囉嗦：

壽司飯的具體做法可參見以前的菜譜

釋出於 2020-02-25
184
相關菜譜
寫評論