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鰻魚乾炒青紅椒
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心遠鍾疏是
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時間:10-30分鐘
食材
鰻魚乾 適量
青紅椒 適量
老乾媽豆豉 1勺
黃酒 1勺
油 適量
美味鮮將油 適量
老抽 1勺
白糖 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鰻魚洗淨切斷 。
  • 步驟 2/5
    青紅椒切闊絲 。
  • 步驟 3/5
    鰻魚下油鍋炒至 …
  • 步驟 4/5
    放上老乾媽豆豉炒幾下，下黃酒，白糖，老抽，美味鮮醬油，加上水少量炒勻上蓋 。
  • 步驟 5/5
    放上青紅椒炒熟就成 。
小貼士

本食譜僅供參考 根據個人情況酌情新增調料

釋出於 2019-02-25
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