魚乾炒青豆
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大方gossip
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這道菜是以前做的，前幾天豆主題時找出來忘記發了，呵呵，現在補上吧，毛豆吸收了魚乾的鮮香非常好吃哦，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
魚乾拿出稍微用水泡下 -
步驟 2/6
青豆洗淨備用
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步驟 3/6
將青紅椒蒜切碎
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步驟 4/6
鍋內倒油後放入青紅椒蒜爆香， 放入泡好的魚乾快速翻炒
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步驟 5/6
翻炒後入青豆繼續翻炒，放少許水加蓋燜煮一會 燜煮好了加少許鹽調味即可
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步驟 6/6
青豆煮熟後出鍋即可
小貼士
魚乾本身就是鹹的，所以不用放入太多的鹽
放些青紅椒可以更好的提出魚乾的鮮
釋出於 2019-11-28
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