金槍魚披薩~半小時速成不發酵~ - 金槍魚披薩~半小時速成不發酵~的做法,金槍魚披薩~半小時速成不發酵~怎麼做好吃,金槍魚披薩~半小時速成不發酵~的家常做法 - 京細菜譜

金槍魚披薩~半小時速成不發酵~

5.4萬熱度 22 收藏

不負紅豔

關注

之前買的成品披薩皮吃的我很被動昂~也自己做過發酵~畢竟時間太久，根據麥芬蛋糕的做法…延伸一下披薩皮~很柔軟很好吃哦~關鍵速成哦~

時間:10-30分鐘

食材

中筋麵粉/低筋麵粉 160克

牛奶 110克左右

泡打粉 7克

鹽 4克

糖 10克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

所有乾粉類混合攪勻，牛奶不能太涼，溫的，一點點加入牛奶，避免過多，導致太稀粘手，用筷子攪至絮狀無干粉，用手抓一起簡單成團，不用揉，避免出筋。
步驟 2/9

案板撒乾粉，把麵糰放置案板上，簡單成團，擀至和派盤差不多大。8寸派盤表面滾層乾麵粉放粘。
步驟 3/9

刷一層披薩醬或者番茄醬，撒一層芝士碎，我比較喜歡吃芝士，放的比較多，烤箱預熱190度。
步驟 4/9

放入蔬菜粒，上面放入金槍魚碎，我買的是一罐油浸金槍魚罐頭180克，去掉油，大約剩餘140克，有點多，可以少放些，我就比較將就把140克都放了。
步驟 5/9

烤箱190度烤12分鐘。取出，芝士碎。再烤5分鐘，出鍋。
步驟 6/9

脫模。
步驟 7/9

非常香哦~
步驟 8/9

拉絲啦~
步驟 9/9

咬一口~

小貼士

蔬菜可以選擇自己喜歡的任何，肉也是~非常方便哦~芝士我放的比較多，金槍魚也略多~比較實在比較厚~

釋出於 2018-06-13