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空氣炸鍋版 小黃花魚
12.7萬 熱度 17 收藏
trolley心慌

少油健康，外酥裡嫩，第一次做魚的新手也可以做的很好吃

時間:10-30分鐘
食材
小黃花魚 12條
薑汁 3克
料酒 2勺
黑胡椒粉 2茶匙
鹽 1勺
生抽 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    去頭去肚子，刮鱗，清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    加入調料醃製20分鐘以上
  • 步驟 3/5
    炸鍋200度，預熱3分鐘，魚雙面塗油，放入空氣炸鍋中，200度，5分鐘
  • 步驟 4/5
    5分鐘後翻面，炸5分鐘，再翻面炸3分鐘，按個人喜歡的火候而定是否還要再次翻面炸3分鐘
  • 步驟 5/5
    OK開吃！
小貼士

只用三種調料，簡單易做，大家試試吧！

釋出於 2018-11-18
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