香煎三文魚
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哈密瓜空濤嬈
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一般三文魚我喜歡吃刺身，今天換了吃法用煎的，只是煎的時候要把握程度！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
買回的三文魚，把肚腩和魚刺切掉，我用它們做了味增湯 -
步驟 2/8
處理乾淨後的三文魚用廚房紙巾吸乾水分
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步驟 3/8
把三文魚放入盆中加入適量的蒜鹽
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步驟 4/8
再加點黑胡椒碎醃製入味
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步驟 5/8
平底鍋中加入少許橄欖油
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步驟 6/8
放入醃製好的三文魚，不要急著翻面，煎約1分鐘再翻面
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步驟 7/8
翻面再煎另一面，魚皮也要煎脆
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步驟 8/8
先把蔬菜墊底，再放上煎好的三文魚，最後可以配上自己喜好的蘸醬
小貼士
三文魚煎制的時間一定要控制好
釋出於 2018-08-15
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