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香煎三文魚
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湖工BB機

今天做了香煎三文魚，小朋友吃了說好好吃，她喜歡吃這個魚肉，她說媽媽以後還是總要吃這種魚，我聽了真是很開心

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 2塊
蘿蔔泥 30g
蘆筍 2根
牛油果 1/2個
黃聖女果 1個
又伊鮮柚子醬油 5ml
橄欖油 30ml
檸檬汁 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    鍋裡倒入適量橄欖油熱鍋後放入三文魚煎
  • 步驟 3/9
    翻面煎，煎至兩面金黃即可
  • 步驟 4/9
    然後將蘆筍煎熟
  • 步驟 5/9
    牛油果切小塊
  • 步驟 6/9
    蘿蔔擦泥倒入柚子醬油
  • 步驟 7/9
    擺上聖女果和牛油果
  • 步驟 8/9
    在三文魚上劑入檸檬汁
  • 步驟 9/9
    完成
小貼士

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的機率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年痴呆和預防視力減退的功效； 2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。 老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。

釋出於 2018-08-25
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