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芝士土豆焗北極蝦
6.6萬 熱度 25 收藏
銀耳湯

加拿大野生北極蝦自身味道很鮮不腥,不用特殊處理直接吃原味最好,只需加入土豆泥增加味道的層次。

這款小點家裡人非常喜歡。

加拿大野生北極蝦各個帶籽所以沒有去蝦皮。

時間:10-30分鐘
食材
加拿大野生北極蝦 200G
土豆泥 100G
白胡椒粉 一勺
一勺
馬蘇裡拉芝士 50G
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    原料大合影土豆泥加鹽和白胡椒粉攪拌均勻。馬蘇裡拉芝士切絲
  • 步驟 2/2
    蝦去頭,在蝦籽部位填入土豆泥球。在土豆泥上加入馬蘇裡拉芝士上下火200度,烤箱烤10分鐘。
小貼士

為了上色快而且保證蝦的口感可以把蝦放在烤箱上部。

釋出於 2019-01-02
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