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咖哩炸蝦
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最初的模樣班
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食材
河蝦 適量
咖哩粉 適量
蛋清 適量
麵粉 適量
食鹽 適量
米酒 適量
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一個蛋清，加麵粉，咖哩粉，白芝麻，食鹽，米酒，少量水，調成粘稠的麵粉糊。
  • 步驟 2/3
    河蝦洗淨後放進麵粉糊中拌勻。
  • 步驟 3/3
    油鍋燒到六成熱，放入蝦，炸到金黃色撈出。
釋出於 2018-12-06
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