香酥小白蝦
8.9萬 熱度
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湯圓dean
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小白蝦味道鮮美，靠海的我們在小白蝦上市的時候會買很多冰箱冷凍，封海的時候拿出來煮、炸都相當的美味！
時間:10-30分鐘
食材
小白蝦
300g
蔥蒜鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/5
小白蝦洗淨用廚房紙吸去表面的水分備用 -
步驟 2/5
熱鍋涼油
-
步驟 3/5
油溫升至九成熱時放入小白蝦大火翻炒
-
步驟 4/5
炸熟的蝦用笊籬撈出，控一下多餘的油脂！
-
步驟 5/5
裝盤
小貼士
炸的時候大火快炒，這樣的小白蝦酥脆！
釋出於 2019-02-15
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