jxcaipu logo
糖醋炒海蝦
9萬 熱度 16 收藏
思慮fitness
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
活蝦 500g
生薑 10g
大蒜 10g
大蔥 10g
幹澱粉 1小勺
鹽 1小勺
黃酒 1大勺
老抽 1小勺
陳醋 2大勺
白糖 3大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蝦洗淨控幹水分，挑去蝦線。蔥薑蒜分別切片。
  • 步驟 2/4
    起油鍋，油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香。放入海蝦。
  • 步驟 3/4
    加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋，大火翻炒2分鐘。
  • 步驟 4/4
    再放入1湯匙陳醋，把幹澱粉調成澱粉水勾芡，翻炒均勻即可。
小貼士

烤箱時間不要太久哦...蝦肉會硬....

釋出於 2019-03-04
46
相關菜譜
寫評論