你是做麵包的手殘黨？不妨試試又省時又低脂的貝果。為什麼我會推薦大家做貝果呢？

因為，它省時間。這道配方，不需要揉麵到出膜，也不需要進行基礎發酵。所以，如果你動作快的話，從準備做到出爐，一個半小時就差不多可以搞定了。

但它又很低脂低糖，還有跟其他麵包完全不一樣的嚼勁。

貝果跟普通麵包的製作流程不一樣。在烘烤之前，需要將它在糖水裡煮過。也正是這一步，造就了它特有的嚼勁。

我很喜歡做洋蔥貝果。洋蔥的香味在貝果裡非常明顯，獨具風味。你也可以省略洋蔥做成原味的。

同時，還可以在麵糰中加入黑芝麻、果仁、切碎的迷迭香之類配料，做出不同口味。

總之，推薦大家試一試啦！