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【增肌福利】黑胡椒狹鱈魚蘆筍法棍
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淋溼的記憶憶薇

說好的八月刷脂，因為搬家拖拖拖到今天才能好好開始吃頓飯，不過好在也不算晚。

今天吃狹鱈魚法棍，狹鱈魚嘛，其實還有一個被大家所熟知的名字叫做明太魚（高麗人民的最愛），順便囉嗦句，銀鱈魚不是鱈魚喔，學名叫做裸蓋魚～

按照食譜（兩份量）中的一份法棍熱量只有108kcal（沒戳）

其中:

7.5g碳水化物；

3g脂肪；

12g蛋白質；

當然我們不是吃小鳥食的。。。早餐吃個兩份的樣子，滿足一個上午的能量需求～

時間:10分鐘內
食材
法棍 30g
芝士片 1片
蘆筍 60g
番茄 中等大小100g左右
狹鱈魚片 100g
黑胡椒碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    狹鱈魚片如圖，我買的是400g一包分裝四片的，今天實際需要用1片；開啟包裝沖洗後瀝乾水分備用；
  • 步驟 2/7
    準備其他食材如圖（芝士片實際用量1片）；
  • 步驟 3/7
    狹鱈魚加黑胡椒碎用平底鍋煎熟（無需放油），然後用鏟子搗碎；
  • 步驟 4/7
    蘆筍煎熟，莖的部分要提前對半剖開；
  • 步驟 5/7
    番茄切片，準備好三種食材如上圖所示；
  • 步驟 6/7
    按照圖示，將所有食材碼好，碼好後，將法棍放入烤箱稍微加熱，使芝士片融化，法棍表面酥脆；
  • 步驟 7/7
    開動～
小貼士

為什麼食譜沒有鹽～

因為芝士片本身有鹹味呀～

釋出於 2018-07-12
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