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【肉蟲子最愛】黑胡椒牛排
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唐宛如賽高基吔
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跨年夜的晚餐,適合兩個人燭光下偶爾浪漫一把,招待親朋好友也是一道硬菜!
時間:30分鐘-1小時
食材
牛扒
500g
苦菊
適量
聖女果
四個
烹飪步驟
步驟 1/1
牛排洗乾淨後切成一釐米的厚片,用廚房用紙吸乾表面的水分,用肉錘或者刀背把肉錘松。料酒 鹽 黑胡椒塗抹均勻,給牛排做個spa後放入冰箱冷藏2小時。
小貼士
牛排一定要醃入味,這樣味道才會更濃郁。煎的時間不可太長,不然會老,牙口不好的吃完會很痛苦。
釋出於 2018-06-02
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