jxcaipu logo
酸酸甜甜~––草莓醬夾心餅乾
9.1萬 熱度 31 收藏
霧氣personality

草莓醬酸酸甜甜der，夾在餅乾裡面好看又好吃~

看中間亮晶晶的，好像寶石吼，超好看!

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 80g
糖 80g
雞蛋 1個
低筋麵粉 210g
蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油切小塊，室溫軟化
  • 步驟 2/9
    用打蛋器打發
  • 步驟 3/9
    加入糖，繼續攪打半分鐘
  • 步驟 4/9
    打好的樣子，顏色變淺
  • 步驟 5/9
    加入雞蛋和蛋黃，攪打均勻
  • 步驟 6/9
    篩入麵粉，用打蛋器畫z字拌勻
  • 步驟 7/9
    拌好的樣子，放入冰箱冷藏幾個小時，使材料風味混合更好
  • 步驟 8/9
    將麵糰取出，放入保鮮袋中
  • 步驟 9/9
    擀成薄片，用餅乾模具壓出花型180℃，烤12min
小貼士

嚶嚶嚶，後面的照片忘記拍了，真是金魚記性……

這些我一共烤了兩盤多一點點

第二盤讓我弄掉地上，碎了一半，哎

因為天氣熱的原因，我麵粉多放了一些，冬天的話要少放，不然會很硬的哈

中間那個洞洞是用小號花嘴的圓口切出來的

釋出於 2018-11-05
77
相關菜譜
寫評論