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蔓越梅燕麥餅乾
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採靈天屎的翅膀

燕麥片的另一種作為零食的吃法…香酥美味、易於消化、方便攜帶…

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 80g
煉乳 2大勺
蔓越梅 適量
即食燕麥片 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    草雞蛋個頭較小。打入大碗中用手抽打均勻。
  • 步驟 3/9
    加入煉乳攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    蔓越梅用小刀切成小丁
  • 步驟 5/9
    切碎的蔓越梅加入蛋液中
  • 步驟 6/9
    加入即食燕麥片
  • 步驟 7/9
    用刮刀攪拌均勻即可。
  • 步驟 8/9
    選用平底不沾烤盤。用小勺挖適量燕麥糊在圓形餅乾模具整理成圓形
  • 步驟 9/9
    所有餅乾整理完成。烘烤時會有略微變大,因此餅乾之間需留有一定空隙。
小貼士

我用的這款燕麥片是紫薯口味的。也可以換做任何一種口味即食燕麥。

釋出於 2019-03-02
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