Name: 西貝媽媽輔食8個月+（ 可麗餅）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 巴氏消毒全脂牛奶/奶粉/母乳 適量; 蛋黃/全蛋 適量; 低筋粉 適量; 糖（儘量不加） 少量; 橄欖油 少量

西貝媽媽輔食8個月+（可麗餅）

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餵養提示： 8個月以上用蛋黃，奶粉/母乳代替，不加糖；1歲以上可用整雞蛋，巴氏消毒的全脂牛奶，如寶寶過敏體制，建議母乳或奶粉安全性更高。建議儘量不加糖。

時間:10-30分鐘

食材

巴氏消毒全脂牛奶/奶粉/母乳適量

蛋黃/全蛋適量

低筋粉適量

糖（儘量不加）少量

橄欖油少量

烹飪步驟

步驟 1/9

1 將雞蛋和牛奶同等比例混合在一起；
步驟 2/9

2 用打蛋器攪拌均勻，打的時間久一點會更鬆軟；
步驟 3/9

3 在打好的雞蛋液中篩入低筋粉；
步驟 4/9

4 可以繼續用打蛋器或是刮刀攪拌均勻，新增低筋粉的分量以混合後粘稠為好；
步驟 5/9

5 平底鍋內刷勻橄欖油，以輔食勺為單位，一小勺倒入平底鍋內形成圓形；
步驟 6/9

6 兩面煎熟即可。
步驟 7/9

剛出鍋的可麗餅香甜鬆軟，寶寶非常喜歡。
步驟 8/9

剛出鍋的可麗餅香甜鬆軟，寶寶非常喜歡。
步驟 9/9

微博：@louisa璐莎

小貼士

可以自己打發奶油，我因為打發奶油10次有8次不成功，所以選擇了噴射奶油花。

水果換上自己喜歡吃的都可以，因為沒都做完，麵糊估計至少是5-6個餅皮的量，親們可以減半，做兩三個夠吃就行。

釋出於 2019-02-14

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