1、蛋白打到溼性發泡，就是提起打蛋頭能拉出大的彎角。不要打得太過了。

2、攪拌蛋白時要用翻拌，也就是炒菜的動作，不能直接攪拌。

3、【摘自百度百科】吃蜂蜜之所以能減肥，是因為它含的熱量較低。1kg的蜂蜜含有3210千卡的熱量。

蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。