奇亞籽抹茶布丁&草莓芭菲
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一直在減肥，朋友介紹讓我試試奇亞籽，就瞭解了一下，發現還是值得一試的，奇亞籽是一種富含多種營養的膳食纖維，幹吃是脆的，用液體浸泡後會膨脹，微甜有彈性，類似西米，可以搭配很多食材來吃，吃後很有飽腹感，不用很多，一次10克就夠了，泡水喝或搭配酸奶都很不錯，今天搭配了草莓慕斯，用牛油果替代了奶油，更減少了脂肪的攝入，口感味道都很好，為了更好吃，擠了些可可醬在表面，也可以不用哈，隨自己喜歡，想怎麼吃就怎麼吃吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
來認識下奇亞籽 -
步驟 2/9
取一些奇亞籽放入杯中，倒入牛奶
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步驟 3/9
加入抹茶粉，也可以不加抹茶，隨自己喜好，也可以加可可粉之類的，混合均勻後放冰箱冷藏1-4小時，讓奇亞籽充分膨脹
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步驟 4/9
牛油果，草莓，棗切小塊都放入料理機
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步驟 5/9
打成順滑的果泥醬
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步驟 6/9
打好的泥，味道不錯，加了棗，很甜
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步驟 7/9
等奇亞籽浸泡好就可以組裝在一起了，倒入草莓慕斯，擠上可可醬，撒些椰蓉，點綴穀物圈或者麥片，放上水果，OK！
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步驟 8/9
味道很棒！冷藏後再吃口感更佳
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步驟 9/9
這個量正好做473毫升的梅森瓶一瓶
小貼士
可以到積分商城領取寶寶蛋的優惠券哦～
釋出於 2018-11-25
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