可可牛軋糖
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marshal火辣
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料，精確稱量。可可粉和奶粉混合過篩備用。 -
步驟 2/9
熟杏仁放入預熱好的烤箱中層，70度保溫待用。這樣做是為了跟棉花糖完全融合，切件的時候杏仁不會掉下來。
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步驟 3/9
將黃油小火融化
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步驟 4/9
倒入棉花糖
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步驟 5/9
用橡皮刮刀按壓翻拌，棉花糖開始融化。
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步驟 6/9
不斷攪拌，讓棉花糖和黃油慢慢融合
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步驟 7/9
直至完全融化，混合均勻。
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步驟 8/9
倒入可可奶粉
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步驟 9/9
快速混合均勻後關火
小貼士
花生米可以再少點。
釋出於 2018-06-28
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