jxcaipu logo
【裝飾蛋糕】翻糖花蛋糕
8.5萬 熱度 27 收藏
明亮prescription
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
8寸戚風蛋糕體 適量
打發鮮奶油 適量
獼猴桃、火龍果 適量
棉花糖仿翻糖 適量
可可粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    8寸戚風蛋糕橫等分成三片，中間夾入獼猴桃、葡萄乾等自己喜歡的水果乾果，以及打發淡奶油
  • 步驟 2/5
    在蛋糕體外均勻抹平一層打發淡奶油。放上自己喜歡的水果等裝飾。這次用到了仿翻糖花，是用棉花糖稍微加熱後再新增糖粉製作成的。最後篩上一些可可粉。
  • 步驟 3/5
    美美的生日蛋糕成品
  • 步驟 4/5
    小清新的風格
  • 步驟 5/5
    各種角度再來一張
小貼士

做翻糖蛋糕一定要有耐心，時間比較久，而且一開始做容易失敗，但多做幾次，會有不一樣的效果

釋出於 2019-01-25
39
相關菜譜
寫評論