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芭比禮服蛋糕平面裱花教程
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夜副斬腦改

一直想做個漂亮的淡奶油蛋糕,無奈不會裱花,看到人家做的同類型的蛋糕,眼前一亮,只需幾個花嘴就能做出一個漂亮的淡奶油蛋糕,美麗又簡單!試試吧!你也會!

時間:1-2小時
食材
六寸戚風 一個
藍風車淡奶油(原色) 500g
藍風車淡奶油(加惠爾通紫色色素三滴) 50g
藍風車淡奶油(加惠爾通綠色色素二滴) 30g
新鮮草莓 200g
藍莓 50g
火龍果 50g
獼猴桃 1個
芒果 50g
糖珠 5g
糖片 5g
白砂糖 40g
糖紙蝴蝶 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    禮服裙襬花嘴
  • 步驟 2/9
    禮服鉤邊小圓花嘴
  • 步驟 3/9
    葉子花嘴
  • 步驟 4/9
    準備六寸戚風一個
  • 步驟 5/9
    六寸戚風均勻分成三片,切好各種水果
  • 步驟 6/9
    在蛋糕片上塗抹打發至9分發的奶油後再堆放各種水果
  • 步驟 7/9
    水果上面再塗抹奶油
  • 步驟 8/9
    依次放上第二片蛋糕,第二層也是奶油、水果,奶油
  • 步驟 9/9
    放上第三片蛋糕,剩下9分發的淡奶油再打下用來抹面
小貼士

水果儘量擺放中間,以免側面奶油抺不光

釋出於 2019-01-05
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