吉士果
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曾經濱江道上有一家好吃的吉士果，搭配冰淇淋是我的愛～忽然有一天想起來，這玩意貌似我也能摸索著做做，於是……心動不如行動，那就開動吧～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
6齒或8齒裱花嘴均可，套入裱花袋中 -
步驟 2/7
黃油12克，細砂糖10克，牛奶100克，煮沸離火
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步驟 3/7
過篩加入低筋麵粉
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步驟 4/7
將鍋端離爐火，用刮刀拌勻
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步驟 5/7
轉小火，分次加入蛋液
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步驟 6/7
每次都用刮刀拌勻
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步驟 7/7
鍋中放油加熱至170度左右（立一根筷子在鍋中，小氣泡出現在筷子周圍就差不多了）將麵糊放入裱花袋，擠一段用剪刀剪斷，注意火候，變色即可。ps：小心燙手
小貼士
炸好的吉士果搭配果醬，巧克力醬和冰淇淋都棒棒噠～
釋出於 2018-09-13
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