Name: 泰式素炒米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 新鮮米粉 200g; 魚露 10g; 雞蛋 2個; 綠豆芽 50g; 洋蔥絲 30g; 小米辣 適量; 椰子糖 5g; 食用油 適量; 清水 適量

泰式素炒米粉

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褒花顏與夏

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還有一個星期就是八天小長假。是今年除了新年假以外最長的假期，大家肯定都卯足勁出去浪一圈~

除了浪，最重要的還是吃。今天給大家安利的是一道有異國風情的泰國菜。偷偷告訴你們這是我和泰國的美女大廚學的哦~保證正宗，做給家人吃，家人吃了就跟去泰國是一樣的！

不僅做給家人，中秋國慶的時候，家裡來客人也可以拿去宴客，少油少鹽又健康。健康又美味的異國料理，大家吃著都開心！讓你宴客倍兒有面！準備好接受大家的禮讚吧哈哈哈~

時間:10-30分鐘

食材

新鮮米粉 200g

魚露 10g

雞蛋 2個

綠豆芽 50g

洋蔥絲 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

鍋燒熱放入食用油，油熱後放入雞蛋
步驟 2/4

用筷子將雞蛋打散，放入洋蔥絲和綠豆芽翻炒均勻
步驟 3/4

放入椰子糖，魚露和新鮮米粉，加入少量水使椰子糖完全融化
步驟 4/4

放入小米椒，待米粉吸乾水分變軟成熟後盛出即可

小貼士

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釋出於 2019-01-31

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