Name: 菠蘿泰香米飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 菠蘿 120g; 黃椒 80g; 雞蛋 1只; 蠔油 適量; 鹽 適量; 豌豆 適量; 玉米粒 適量; 香腸 一根; 蝦 四個

菠蘿泰香米飯

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山薇騰

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懷孕了，突然想吃酸酸的食物！就想起做這道菠蘿泰香米飯！想吃的健康點，所以將紫米和泰米放在一起蒸，口感很棒！大家可以試試！

時間:10-30分鐘

食材

菠蘿 120g

黃椒 80g

雞蛋 1只

蠔油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

玉米粒焯水
步驟 2/9

豌豆焯水
步驟 3/9

菠蘿切小塊，隨心切
步驟 4/9

香腸切丁
步驟 5/9

去蝦線，蝦頭可以炒一會再扔掉，增加海鮮香味
步驟 6/9

提前蒸好米飯！我是把泰米和紫米混合蒸，多放一點水！紫米不好熟，可比平時蒸米飯時間長一點點！
步驟 7/9

玉米粒撈出備用
步驟 8/9

豌豆粒撈出備用
步驟 9/9

黃色彩椒，切小丁！

小貼士

大家可以試試混合米飯，更香甜！菠蘿的話，如果買回來有點酸，可在鹽水裡泡一會。在切丁，口感更好！

釋出於 2018-09-04

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