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簡單易做0失敗的蛋包飯
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哦喲我嘟
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時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 一小碗
番茄醬 少於
油 1勺
糖 4分之一勺
黃瓜、火腿 各一條
雞蛋 2個
生菜 2片
蝦仁 少於
洋蔥 1／4個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各種蔬菜備齊
  • 步驟 2/8
    底鍋放少於油，倒入蔬菜丁翻炒，加料酒、生抽、鹽適量。
  • 步驟 3/8
    加入一小碗米飯，放入菠蘿丁。
  • 步驟 4/8
    兩個雞蛋打散後倒入平底鍋，火不要太大，攤成雞蛋餅。
  • 步驟 5/8
    在一半的地方放入炒好的炒飯。
  • 步驟 6/8
    對摺
  • 步驟 7/8
    另外做了油燜大蝦
  • 步驟 8/8
    淋上番茄醬，配上油燜大蝦，營養搭配才均衡！
小貼士

攤蛋白蛋黃餅，一定要不粘鍋，小火，蛋白不打散，蛋黃需要打散。

釋出於 2018-09-24
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