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豬肝瘦肉蘿蔔青菜粥
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醉笑三千席醉兒
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 適量
豬肝 適量
青菜 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
生粉 適量
醬油 適量
適量
適量
白米 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肝切粒,瘦肉先用刀背敲下切粒,豬肝拿去泡乾淨血水,換幾次水也就乾淨了,然後跟瘦肉放碗裡,放入薑絲,一點油,醬油,鹽,胡椒粉,生粉,料酒,一個方向攪拌。
  • 步驟 2/4
    米泡15分鐘後,大火煮才,小火煮30分鐘,中間要經常攪拌,放入一點芝麻油,然後再煮5分鐘,米變得細軟
  • 步驟 3/4
    放入豬肝,瘦肉輕輕攪拌下,15分鐘後放入青菜,兩分鐘放鹽,一點雞精就行。
  • 步驟 4/4
    另外煮粥水一定要放夠,不然幹了就難吃了。
小貼士

寶寶十個月了用心做給寶寶吃

釋出於 2018-08-21
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