jxcaipu logo
甜糯八寶粥
9.7萬 熱度 28 收藏
咕訝儀溫貝

餓了幾天沒吃飯，所以爭氣一把煮下粥～

時間:30分鐘-1小時
食材
超市購買八寶粥 適量
冰糖 適量
西米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    超市現成的八寶粥，以前本來想自己搭配，但太複雜了～這裡有百合和蓮子，還不錯！
  • 步驟 2/8
    本小姐喜歡糯糯的，所以特意單獨加了一些西米，這樣的口感會更加甜糯！
  • 步驟 3/8
    洗乾淨後需要泡個澡，大概一小時，其實裡面是部分豆類需要泡，但結果是無傷大雅，不影響！就集體泡澡～
  • 步驟 4/8
    用的是這種隔水的鍋，容易清洗（這個很重要），放了大概高出材料三釐米的水，媽媽說過煮粥放水可以任性點～兩個小時五十分
  • 步驟 5/8
    中途還是不放心，看了看，就發現西米變成白足球，還好，水好像有點多，那大片白色的不是大蒜是百合！
  • 步驟 6/8
    這將近兩小時，還不錯，西米很難煮的，所以泡澡很有必要！
  • 步驟 7/8
    煮好了，在半小時前加的是冰糖，白糖放粥裡會變酸，冰糖不上火挺好的！
  • 步驟 8/8
    看見了嗎～蓮子百合西米紅豆薏米還有其他各類豆～吃起來很雜糧的感覺，但西米會讓口感又Q了很多！不錯哦～
小貼士

八寶粥洗了幾道後，需要用水泡一泡。（其實有的豆類材料才需要泡，但這裡偷懶了用的超市現成的八寶粥，

釋出於 2018-09-10
97
相關菜譜
寫評論