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海鮮粥
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噗哈哈哈XD

昨天是老公生日，但下午的時候他跟朋友去燒烤，晚上回來吃不了多少的飯菜，所以就突然想到，留了一些蝦和花蟹出來，今天中午煮海鮮粥吃，這是超級好吃，連我媽媽都說味道很鮮，很好吃呢

時間:10-30分鐘
食材
蝦 6只
花蟹 1只
薑絲 適量
料酒 1勺
白粥 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蝦、蟹清洗乾淨，將蟹斬塊，將蝦蟹放進大碗裡，放入薑絲、一勺料酒醃製幾分鐘
  • 步驟 2/5
    準備3人分量的白粥，大家可以用米直接煮粥，如果有剩飯，可以用剩飯煮粥，看有多少人吃就煮多少人分量的
  • 步驟 3/5
    粥煮開後，把蝦蟹倒進去，攪動一下，碗裡醃製蝦蟹剩的料汁和薑絲也都倒進鍋裡，不要浪費
  • 步驟 4/5
    煮至蝦蟹都熟了，米也軟爛了，就可以放點油，放鹽調味，加入蔥花，就可以出鍋了
  • 步驟 5/5
    味道特別好，大家忽略我吃了幾口的粥，我喜歡吃幹一點的粥，如果大家喜歡吃稀一點的，可以放多點水哈！
小貼士

煮的過程忘記拍照了，煮好裝出來吃了幾口才想起來要拍個照分享，大家不介意，將就著看吧

釋出於 2018-06-28
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