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餃子皮變身春餅
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寒藍釉
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時間:10分鐘內
食材
餃子皮 半斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    每張餃子皮均勻刷油，五張疊放在一起
  • 步驟 2/5
    疊放的餃子皮擀成一張薄餅
  • 步驟 3/5
    蒸鍋上汽後將擀好的三張薄餅入鍋，蒸8分鐘
  • 步驟 4/5
    出鍋後將春餅一張一張揭開，三張薄餅變身十五張薄春餅
  • 步驟 5/5
    哈哈，薄如紙！
小貼士

蒸蔬菜要保持蔬菜的水瀝乾，並且蒸制過程中不能有冷凝水產生，會破壞蔬菜的口感。

釋出於 2018-07-17
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