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傳統豆芽肉絲炸春捲
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骨牌倒了

春捲是中國傳統節日食品,一種油炸食物,流行於中國各地,江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,也常用於待客。春捲歷史悠久,由古代的春餅演化而來。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽 100g
胡蘿蔔 半根
木耳 15g
裡脊肉 150g
1小勺
生抽 1勺
澱粉 1勺
大蔥 1小段
春捲皮 適量
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳泡發好
  • 步驟 2/9
    2豆芽洗淨。
  • 步驟 3/9
    裡脊肉洗淨。
  • 步驟 4/9
    切成細絲
  • 步驟 5/9
    加入澱粉
  • 步驟 6/9
    生抽,鹽
  • 步驟 7/9
    少許食用油
  • 步驟 8/9
    拌勻靜置10分鐘。
  • 步驟 9/9
    大蔥切碎。
小貼士

油炸食品不能多吃哦

釋出於 2018-10-18
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