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龍眼蝦仁配手抓餅
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steak情戀

進入立秋，秋老虎餘威未散，天依舊熱的寸步難行。開啟手機天貓，手機淘寶搜尋“城市專享日”，就是你想要的理想三餐，肉蛋奶菜應有盡有，一日三餐不用愁。

午餐攝入一定糖份熱量和蛋白質，蛋白質的缺乏常見症狀是代謝率下降，對疾病抵抗力減退，易患病，遠期效果是器官的損害，常見的是兒童的生長發育遲緩、營養不良、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及乾瘦病或水腫。龍眼可以凝神靜氣，治失眠和健忘，保證午後不易疲勞，所以午餐會製作龍眼蝦仁，提高免疫力。

時間:10-30分鐘
食材
南美白蝦仁 一包
龍眼 6-8顆
手抓餅一張 一張
姜 一塊
泰式甜辣醬 4勺
鹽 少許
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好全部食材
  • 步驟 2/9
    將天貓城市專享日購買的南美白蝦仁放入清水中自然解凍，加入一勺鹽浸泡
  • 步驟 3/9
    蝦仁開背，去沙線
  • 步驟 4/9
    用水清洗蝦仁，瀝乾
  • 步驟 5/9
    加入少許黃酒、鹽攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    龍眼去殼、去核
  • 步驟 7/9
    把鍋燒熱，大火倒入少許油，加入2-3片薑片，放入蝦仁
  • 步驟 8/9
    翻炒，待蝦仁微變色之後，加入甜辣醬，鹽調味
  • 步驟 9/9
    待蝦仁全熟後關火，倒入龍眼肉拌炒下即可出鍋
小貼士

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釋出於 2018-12-13
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