jxcaipu logo
手抓餅妙用之鳳尾蝦卷
10.2萬 熱度 23 收藏
思量duplicate

一款點心，感覺可以當作主食來吃啦！手抓餅直接使用有種酥皮的感覺，好喜歡～

時間:10-30分鐘
食材
手抓餅 1張
土豆 1個
鮮蝦 5只
黑椒 適量
鹽 適量
蛋黃 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮上鍋蒸
  • 步驟 2/6
    鮮蝦去皮和蝦線，注意留下尾巴上的殼哦！
  • 步驟 3/6
    蒸好的土豆用勺子碾壓成泥，拌入鹽、黑椒碎，為了濃郁一些，我還加了一點黑椒醬。然後用土豆泥包裹好每隻蝦
  • 步驟 4/6
    一張手抓餅切成條狀，裹在土豆球外層就好了。入烤箱前記得刷上一層蛋黃液哦～烤盤上裹錫紙，烤箱預熱150度5分鐘，放入烤箱烤180度15-20分鐘
  • 步驟 5/6
    出鍋後可以配上自己喜歡的醬料，或者直接食用。
  • 步驟 6/6
    啦啦
釋出於 2019-02-06
40
相關菜譜
寫評論