十分鐘早餐之手抓餅 - 十分鐘早餐之手抓餅的做法,十分鐘早餐之手抓餅怎麼做好吃,十分鐘早餐之手抓餅的家常做法 - 京細菜譜

十分鐘早餐之手抓餅

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簡單的早餐就是一個餅底加雞蛋加肉和一杯牛奶，這個餅類似安井手抓餅，看似很油，吃到嘴裡卻不太油膩，自家用的任何品牌的食用油皆可以。這個就3個餅的麵粉量，職業媽媽可以按照這個量一次做兩倍三倍，做完之後用烘焙紙隔開，放入袋子入冰箱冷凍室。早上起床無需解凍，平底鍋一煎就能吃，算是快速早餐了。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 100g

水 50g

鹽適量

香料（五香粉）適量

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

將清水加入麵粉中，調勻
步驟 2/9

麵粉揉成團
步驟 3/9

將麵粉等分成三份，我這個是50g一份，小小朋友吃的話可以分成五份，最好按照家裡人胃口分分量。
步驟 4/9

揉圓
步驟 5/9

用擀麵杖擀成長條形，越薄越好
步驟 6/9

塗上油，撒一點鹽，再撒上香料，這個是羅勒碎，我喜歡西式香料，按各人喜好放，不放也沒事
步驟 7/9

側卷
步驟 8/9

再卷
步驟 9/9

捲成這樣

小貼士

麵糰和得軟一些，這樣做出來口感更好

釋出於 2018-06-14