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生煎韭菜餃子
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離愁當酒齊

光頭強已經成了我們家生活的一部分,吃餃子的想法自然也是因為他。

應兩個寶貝的要求,滿足他們小小的好奇心,和光頭強一起吃餃子。

冬至將至,這個季節本來也應該與餃子有關。

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 500g
韭菜 200g
生薑 少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把五花肉加生薑剁成肉餡
  • 步驟 2/5
    韭菜理好,洗淨,加一勺鹽控幹水分。
  • 步驟 3/5
    把剁好的肉餡和韭菜混合,加入鹽,雞精,耗油,攪拌均勻就可以啦!
  • 步驟 4/5
    餃子包好啦!在平底鍋內加油,把餃子擺好在鍋內,加入少許水,蓋上鍋蓋燜至餃子熟了即可。
  • 步驟 5/5
    加一碟醋,開動。
小貼士

生薑切碎了和肉一起剁口感會更好哦!

釋出於 2018-12-18
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