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『宿舍藏鍋系列』水餃
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採秋糯帥哥
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宿舍有鍋就是好~包餃子!不廢話了大家來學吧!記得把鍋藏好別被宿管沒收了。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
4碗
瘦肉餡
250g
肥肉餡
250g
脫水蔬菜
適量
蔥薑蒜粉
適量
醬油
適量
耗油
適量
味精(我用的蔬菜口味)
1勺
鹽
適量
五香粉或者各種你喜歡的調料
適量
蘸料
適量
蒜蓉辣醬
適量
麻辣油
適量
醋
適量
白芝麻
適量
脫水香蔥
適量
香油
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肥瘦肉餡混在一起準備好
步驟 2/9
放蔥薑蒜粉~宿舍裡蔥薑蒜準備不方便,就用這種粉非常好用~
步驟 3/9
加水(或者花椒水)調餡~順著一個方向攪拌上勁~
步驟 4/9
加食用油(可以再加一些香油)
步驟 5/9
放鹽,味精,五香粉,醬油,耗油,和各種你喜歡的粉狀調料和液體調料~
步驟 6/9
加脫水蔬菜
步驟 7/9
攪拌上勁,餡料就準備好了,還可以做包子餡,燒賣餡,餡餅餡,還可以做丸子哦.
步驟 8/9
揉麵←我同學揉的
步驟 9/9
準備成長條~
小貼士
老樣子,鍋要藏好,注意安全~
釋出於 2019-02-20
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