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『宿舍藏鍋系列』水餃
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採秋糯帥哥

宿舍有鍋就是好~包餃子!不廢話了大家來學吧!記得把鍋藏好別被宿管沒收了。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 4碗
瘦肉餡 250g
肥肉餡 250g
脫水蔬菜 適量
蔥薑蒜粉 適量
醬油 適量
耗油 適量
味精(我用的蔬菜口味) 1勺
適量
五香粉或者各種你喜歡的調料 適量
蘸料 適量
蒜蓉辣醬 適量
麻辣油 適量
適量
白芝麻 適量
脫水香蔥 適量
香油 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肥瘦肉餡混在一起準備好
  • 步驟 2/9
    放蔥薑蒜粉~宿舍裡蔥薑蒜準備不方便,就用這種粉非常好用~
  • 步驟 3/9
    加水(或者花椒水)調餡~順著一個方向攪拌上勁~
  • 步驟 4/9
    加食用油(可以再加一些香油)
  • 步驟 5/9
    放鹽,味精,五香粉,醬油,耗油,和各種你喜歡的粉狀調料和液體調料~
  • 步驟 6/9
    加脫水蔬菜
  • 步驟 7/9
    攪拌上勁,餡料就準備好了,還可以做包子餡,燒賣餡,餡餅餡,還可以做丸子哦.
  • 步驟 8/9
    揉麵←我同學揉的
  • 步驟 9/9
    準備成長條~
小貼士

老樣子,鍋要藏好,注意安全~

釋出於 2019-02-20
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