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冬日心靈靈芝蟲草花鴿子湯
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講道義colonist

我老公肝火旺、我記得以前小時候睡不著外婆都是燉靈芝瘦肉湯給我喝、效果真不錯、因為我們哪裡沒有鴿子、其實鴿子是最好補氣、這次的靈芝是託老家同學買的、是野生的、應該沒被騙、

時間:1-2小時
食材
鴿子 1只
靈芝 1多
蟲草花 50g
瘦肉 1塊
姜 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴿子瘦肉、靈芝、蟲草花、
  • 步驟 2/6
    焯水後撈出、再放入燉盅、
  • 步驟 3/6
    靈芝泡水、用刷子刷乾淨泥、切片、這樣燉的出味道
  • 步驟 4/6
    材料都放入燉盅、放四片姜、進去
  • 步驟 5/6
    放入、按補品、搞定、3.5小時後出爐、還是建議親們買過電燉鍋、方便、省煤氣、
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

鴿子和瘦肉要焯水後、才放下去、因為我的是野生靈芝太多泥、要先用水泡、再用刷子刷乾淨、

釋出於 2018-10-03
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