Name: 鴨肉炒洋蔥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鴨肉 一斤多（四分之一個）; 洋蔥 一個; 生薑 一小塊; 蒜頭 兩顆; 生抽 一湯匙; 耗油 一湯匙; 料酒 半湯匙; 鹽 一小勺

鴨肉炒洋蔥

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宿命岑彤

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果然是下飯的好菜

時間:10分鐘內

食材

鴨肉一斤多（四分之一個）

洋蔥一個

生薑一小塊

蒜頭兩顆

生抽一湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

把所有材料清洗乾淨，鴨肉切小塊，洋蔥對切，再橫著切開，生薑切絲，蒜頭啪碎備用
步驟 2/3

起油鍋，放入生薑蒜頭，炒出香味，倒入鴨肉，炒至變色，加入鹽，料酒，耗油，生抽，翻炒均勻（炒至八成熟，我炒的鴨肉沒有加水，如果親覺得有些乾鍋要糊了，可以加少許水燜一下）倒入洋蔥，繼續翻炒，洋蔥軟了可以出鍋了
步驟 3/3

新鮮出爐的鴨肉炒洋蔥，簡簡單單，是下飯的好菜。拍出的效果不大好呀

小貼士

一定要把鴨肉多炒會兒，才會更好吃哦

釋出於 2018-07-14

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