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香芹小炒肉
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時間:10-30分鐘
食材
牛裡脊肉 適量
香芹 一把
小米辣 4個
郫縣豆瓣醬 一勺
醬油 少許
蠔油 一勺
玉米糖漿 少許
玉米澱粉 一勺
少許
香菜 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材牛肉切成約0.5釐米的條香芹切段蔥一部分切段 一部分切碎香菜切段小米椒切段
  • 步驟 2/9
    牛肉放入碗中 加入少許醬油
  • 步驟 3/9
    加一勺玉米澱粉攪拌.
  • 步驟 4/9
    鍋中放入適量的油.
  • 步驟 5/9
    放入牛肉
  • 步驟 6/9
    翻炒幾下,將牛肉炒熟.
  • 步驟 7/9
    放入香芹
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    放入1勺郫縣豆瓣醬.
小貼士

一定要保證牛肉炸熟再撈出,牛肉切的塊小一些,容易炸熟

釋出於 2018-12-01
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