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香烤雞腿 - 迷迭香美食
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邢伊人淡雅淚

一想到做飯一大堆的瓶瓶罐罐，頭都大了...還好有他——我們的烤箱君。 有了烤箱，就什麼都不怕了，管他葷的素的，一股腦兒放到烤盤裡，該幹嘛幹嘛去嘍~

時間:1-2小時
食材
大雞腿 2個
茄子 1個
青椒 1個
紅椒 1個
黃椒 1個
迷迭香 1根
橄欖油 1勺
黑胡椒 2茶匙
鹽 2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大雞腿、茄子、青椒、紅椒、黃椒等備料
  • 步驟 2/9
    大雞腿用刀劃三刀，加鹽、黑胡椒、橄欖油醃製60分鐘
  • 步驟 3/9
    青紅黃椒切片
  • 步驟 4/9
    茄子切滾刀塊
  • 步驟 5/9
    迷迭香切末
  • 步驟 6/9
    所有切好的菜放入碗中，加鹽、黑胡椒和橄欖油醃製30分鐘
  • 步驟 7/9
    大雞腿和蔬菜一起放入烤盤中
  • 步驟 8/9
    再撒上切好的迷迭香，上下火170℃烤45分鐘
  • 步驟 9/9
    香烤雞腿就出爐了
小貼士

1.烤箱提前預熱5-10分鐘

2.雞腿表面劃開三刀醃製更徹底

釋出於 2018-07-28
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