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小姨媽火腿腸卷
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闕那壹刻妖嬈
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時間:1-2小時
食材
麵粉 500克
酵母 5克
火腿腸 2包
紅豆 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    普通麵粉,篩子過濾顆粒。
  • 步驟 2/9
    溫水開酵母,逐一新增到麵粉中。
  • 步驟 3/9
    一邊加水,一邊筷子配合攪拌,直到出現棉絮狀即可停止。
  • 步驟 4/9
    用手搓揉,直到成為光滑麵糰。
  • 步驟 5/9
    盛麵糰的碗蓋上溼布,醒面。麵糰明顯發大,且手指按下去不反彈,代表醒面充分。
  • 步驟 6/9
    分成小兒拳頭大小的小團兒。
  • 步驟 7/9
    搓成長條。
  • 步驟 8/9
    長條對摺,火腿腸放在靠近對摺處。
  • 步驟 9/9
    穿過……
小貼士

配菜可以選用你喜歡的食材,我就是看冰箱裡有啥就用啥啦~很方便。

釋出於 2018-11-20
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