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零廚藝又來襲【火腿燉白菜】
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海狼蛋安貓渁

在舌尖上的中國裡面看到金華火腿的時候我就各種親切啊~

從小吃到大~也沒當什麼稀罕物件兒

結果來學校前宿舍一群吃貨商量帶吃食的時候提到火腿。

眾驚呼:舌尖上的中國!金華火腿啊!

好嘛。居然都沒吃過呢就帶來讓大家嚐嚐鮮。

七帶八帶的。宿舍裡從國內運過來的吃食看看真不少。

壯哉我大吃貨帝國!留學生傷不起!吃貨留學生你們更傷不起啊!

嗯。今天這個。又是零廚藝了。煮煮就好。

有知道我習性的食友吐槽說餅餅你以前不是總喜歡捯飭那些複雜花哨的東西嗎最近是腫麼了

我想說不是我偷懶真的不是我偷懶嘛。我這叫福利大眾你們可懂

好嘛其實事實真相是現在都是做宿舍大鍋飯。我不好意思瞎捯飭了

時間:10分鐘內
食材
大白菜 1棵
金華火腿 200G
白胡椒粉 1小撮
香油 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白菜洗淨切去根部。切段備用
  • 步驟 2/5
    火腿去骨切片備用(骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒)
  • 步驟 3/5
    起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒
  • 步驟 4/5
    白菜癟掉之後加入火腿片翻炒
  • 步驟 5/5
    倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可(沒錯!沒有鹽!你沒有看錯!不需要鹽!~火腿的鹹味就足夠了)
小貼士

真的是太簡單啊。其實白菜和火腿也不需要切得很規整。隨便幾刀完事也是可以的~

以前有同學跟我說啊你呢個那麼多調味料我不清楚加多少啊!這個菜的話調味工序也不需要了~多方便嘖嘖嘖

釋出於 2018-08-19
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