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丸先森靚湯之豬肝瘦肉丸子湯

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迪掩露酚途

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時間:30分鐘-1小時

食材

豬肝 100g

瘦肉 100g

客家手工肉丸 200g

生菜適量

油鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材的準備，客家手工肉丸、生薑、生菜
步驟 2/9

豬肉、豬肝適量！
步驟 3/9

豬肝切塊
步驟 4/9

豬肉切塊
步驟 5/9

生薑切塊
步驟 6/9

將切好的豬肝、豬肉、生薑一併倒入冷水鍋中，開大火煮沸
步驟 7/9

煮沸後，撈去沫渣。
步驟 8/9

加入客家手工肉丸
步驟 9/9

中火燉煮5分鐘左右，

小貼士

【功效】可增強免疫力，預防缺鐵性貧血，可以清熱解毒，也有散血消腫的療效。

釋出於 2018-08-08