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油爆蠶豆
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鴕鳥descent
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時間:10分鐘內
食材
新鮮蠶豆 半斤
蒜頭 四五辨
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    新鮮蠶豆剝好洗淨瀝水備用,蒜頭剝個四五辨備用
  • 步驟 2/2
    鍋中熱油,放入蒜辨爆香,倒入蠶豆翻炒,加適量鹽繼續翻炒一會,倒入一點水悶煮一會兒,待蠶豆皮起皺就可以調入適量雞精盛出
小貼士

加兩小勺高湯是為了更入味,沒高湯,白開水也行哦

釋出於 2018-07-17
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